お久しぶりです。
醸造担当のヤマモトです。
醸造担当のヤマモトです。
設備の試運転が終わり、早く仕込みたくてワクワクしていますが😆
免許申請中ですので皆様も今しばらくお待ちください😎
さて、醸造室の隣には試飲ができるタップルームを併設するのですが、そのカウンターや扉が完成しました👏🎉
そしてその材料はなんと❗️
日本酒を仕込む際に使う木蓋と呼ばれる杉でできたタンクの蓋を使用し、家具屋さんに加工してもらい作られています‼️家具屋さんありがとうございます😁
杉の香りも良いし、何より雰囲気が最高です👍
皆様にも早く実際に見ていただきたいです❗️
最後の写真はブルワリー入口部分の塗装中の様子です😄 @sofa.1990 さんありがとうございます❗️
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