2024.07.02

こんばんは。

こんばんは。

設備紹介④♪発酵兼貯酒タンク

冷却された麦汁に酵母を入れて発酵させます。
弊社のタンクは貯酒兼用となっているので、熟成完了までビール達はこのタンク内で過ごします。

#永山本家酒造場 #貴 #日本酒 #craftbeer #クラフトビール #brewery #酵母 #発酵 #熟成 #宇部市