2023.10.06

設備紹介④♪発酵兼貯酒タンク

こんばんは。

設備紹介④♪発酵兼貯酒タンク

冷却された麦汁に酵母を入れて発酵させます。
弊社のタンクは貯酒兼用となっているので、熟成完了までビール達はこのタンク内で過ごします。

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